Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z mięsem i ziemniakami

Pierogi z mięsem i ziemniakami

0
1525
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 253,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 10,8 g
Tłuszcze * 15 gr.
Węglowodany* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Pierogi z mięsem i ziemniakami
Zadowolony

Na oryginalny i pyszny rodzinny obiad można przygotować domowe pierogi z ziemniakami i mięsem. Danie można podawać z warzywami, świeżymi ziołami lub kwaśną śmietaną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wlej dwie i pół szklanki mąki do głębokiej miski. Dodaj sól i jajko kurze.
krok 2 z 7
Wlać wodę i zagnieść rękoma masę, aż utworzy się gęsta i nieklejąca się grudka ciasta.
krok 3 z 7
Zacznijmy przygotowywać nadzienie. Cebulę i mięso bardzo drobno posiekać. Smaż jedzenie na patelni, aż się zarumieni.
krok 4 z 7
Ugotuj ziemniaki i rozgnieć je w puree ziemniaczanym. Połącz z grillowanym mięsem. Sól, posyp pieprzem i wymieszaj.
krok 5 z 7
Ciasto rozwałkować cienko i podzielić na równe małe kółka za pomocą standardowej szklanki.
krok 6 z 7
Na środek każdego przygotowanego ciasta ułożyć nadzienie i uformować knedle. Gotuj je we wrzącej wodzie przez 4 minuty.
krok 7 z 7
Pierogi z ziemniakami i mięsem są gotowe do podania. W razie potrzeby można go uzupełnić kwaśną śmietaną i ziołami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *