Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z surowymi ziemniakami i cebulą

Pierogi z surowymi ziemniakami i cebulą

0
1701
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 183,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 8,5 gr.
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 31,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z surowymi ziemniakami i cebulą
Zadowolony

Ciekawe nadzienie do pierogów pozyskuje się z surowych ziemniaków z cebulą. Domowy produkt jest pachnący i przyjemny w smaku. Wypróbuj prosty przepis na swoje kulinarne decyzje.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W głębokiej misce wymieszaj mąkę i sól. Jajko kurze rozbijamy na suchą mieszankę.
krok 2 z 7
Powoli wlej wodę do masy, wymieszaj łyżką, a następnie zacznij ugniatać rękami, aż uzyskasz gęstą jednorodną grudkę.
krok 3 z 7
Zostawmy na chwilę ciasto i zacznijmy gotować nadzienie. Ziemniaki myjemy i ścieramy niezbyt dużymi zębami. Wyciskamy powstałe puree z soku.
krok 4 z 7
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju na złoty kolor. Do ziemniaków dodajemy sól, pieprz i mieszamy.
krok 5 z 7
Następnie rozwałkuj ciasto o grubości mniejszej niż centymetr. Cienki produkt podziel na małe równe koła.
krok 6 z 7
Pośrodku każdego koła rozkładamy nadzienie z ziemniaków i cebuli. Zamykamy krawędzie i mocno je przyklejamy.
krok 7 z 7
Nadziewane knedle gotujemy przez 5-7 minut we wrzącej wodzie z solą do smaku. Następnie przenosimy danie na porcjowane talerze i podajemy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *