Serniki z ciasta drożdżowego z nadzieniem twarogowym w piekarniku

0
449
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 268,9 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 10 gr.
Tłuszcze * 7,9 gr.
Węglowodany* 43,9 gr.
Serniki z ciasta drożdżowego z nadzieniem twarogowym w piekarniku

Ciasto przewiewne zawsze się przyda, zwłaszcza na śniadanie lub podwieczorek. Serniki z nadzieniem twarogowym to wspaniały domowy przysmak wypiekany w piecu. Dzięki temu przepisowi można je łatwo przygotować w domu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Drożdże rozgnieść rękoma i włożyć do miski, dodać cukier i trochę ciepłego mleka. Wymieszaj te składniki razem i pozostaw w ciepłym miejscu na 15 minut.
krok 2 z 6
Wbij jajko do miski, dodaj białko, wlej ciepłe mleko, dodaj pozostały cukier, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj trochę przesianej mąki i ostudzonego roztopionego masła, wymieszaj.
krok 3 z 6
Następnie dodaj do miski drożdże i pozostałą mąkę. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut.
krok 4 z 6
W drugiej misce połącz składniki nadzienia: twarożek, cukier, żółtko i umyte rodzynki.
krok 5 z 6
Ciasto ponownie owinąć rękoma, zawinąć w kiełbasę, a następnie pokroić na kilka równych części. Z każdego kawałka ciasta zrób płaskie ciasto i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zrób rowek na środku każdego ciasta i umieść tam nadzienie.
krok 6 z 6
Serniki pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 25-30 minut. 5 minut przed gotowaniem posmaruj wypieki wodą z cukrem. Gotowe serniki schłodzić, a następnie podawać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *