Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słodkie wypieki
  3. ➠ sernik
  4. ➠ Serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego na kefirze w piekarniku

Serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego na kefirze w piekarniku

0
1810
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 267,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 12,7 grama
Tłuszcze * 14,2 g
Węglowodany* 39,8 g
* na 100 gr. produkt
Serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego na kefirze w piekarniku
Zadowolony

Smak domowych serników z twarogiem na bujnym cieście drożdżowym znany jest wszystkim od dzieciństwa. Te miękkie i soczyste wypieki doskonale nadają się do podania z herbatą, kakao, mlekiem lub sokiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Drożdże rozpuścić w 100 ml ciepłej wody, dodać cukier i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut. Następnie wymieszaj ciepły kefir, olej roślinny, jajko, ciasto i sól. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Przykryj miskę czystym ręcznikiem i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Powtórz tę procedurę jeszcze raz, a ciasto będzie gotowe do dalszej pracy.
krok 2 z 5
Przygotuj nadzienie. Połącz twarożek, jajko i cukier. Określ ilość cukru według własnych upodobań.
krok 3 z 5
Dopasowane ciasto układamy na posmarowanej olejem roślinnym powierzchni i dobrze marszczymy rękoma. Ciasto podzielić na małe kawałki i uformować w tortille. Umieść trochę nadzienia twarogowego na środku każdego.
krok 4 z 5
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, połóż na niej półfabrykaty i pozostaw na pół godziny w ciepłym miejscu. Następnie serniki posmarować roztrzepanym jajkiem i włożyć do piekarnika.
krok 5 z 5
Serniki pieczemy w 200 stopniach przez 20-25 minut. Serniki powinny dobrze się zarumienić i wyrosnąć. Mogą być podawane na ciepło i schłodzone.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *