Wegetariańska Sałatka Cezar bez Mięsa

0
1283
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 151 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 9,1 gr.
Tłuszcze * 12,8 grama
Węglowodany* 12,6 gr.
Wegetariańska Sałatka Cezar bez Mięsa

Twoją uwagę zwraca przepis na przygotowanie znanego i lubianego „Cezara” bez dodawania mięsa, jajek i sosu majonezowego. Wykonany jest z liści sałaty, pomidorków koktajlowych, twardego sera i grzanek z białego chleba. Sos zrobiony jest ze śmietany z dodatkiem soku z cytryny i przypraw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Plastry bochenka odetnij skórkę i pokrój w kostkę o grubości do 1 cm, połóż kostki na blasze do pieczenia.
krok 2 z 5
Włącz piekarnik na maksymalną temperaturę, najlepiej w trybie „konwekcji” i umieść w nim pokrojony bochenek na 5-7 minut. Grzanki powinny być lekko chrupiące i nie wysychać całkowicie.
krok 3 z 5
Aby przygotować dressing, wrzuć śmietanę do miski lub filiżanki i dodaj sok z cytryny, aby sos był rzadszy. Następnie do sosu dodać sól, oregano i pieprz i dobrze wymieszać. Myjemy liście sałaty, suszymy je serwetką i rękoma dzielimy na średnie kawałki.
krok 4 z 5
Pomidory umyć i pokroić na 4 kawałki.
krok 5 z 5
Do salaterki włożyć pokrojone pomidory i liście sałaty, polać przygotowanym sosem śmietanowym i delikatnie wymieszać. Sałatkę układamy w porcjowane talerze i posypujemy gotowanymi krakersami. Twardy ser kroimy w cienkie plasterki (można użyć obieraczki do warzyw) i pięknie układamy na wierzchu sałatki. Sałatkę natychmiast podajemy do stołu, aby grzanki nie zmiękły.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *