Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Wegetariańska zupa szczawiowa

Wegetariańska zupa szczawiowa

654

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 55,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 2,5 gr.

Tłuszcze * 1,9 gr.

Węglowodany* 9,5 grama

Zadowolony

Wegetariańska zupa szczawiowa przygotowywana jest bez mięsa i jajek. Okazuje się bardzo lekka i smaczna zupa z kwaskowatością. Fasolę można dodać, aby zwiększyć kaloryczność zupy i uczynić ją bardziej satysfakcjonującą.

Składniki

Proces gotowania

Fasolę namoczyć przez noc, rano spłukać i gotować zupę. Postaw garnek z wodą na kuchence, zagotuj wodę, zanurz tam fasolę.

Z cebuli zdjąć łuskę, marchewki obrać, warzywa pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej olej słonecznikowy, podsmaż cebulę i marchewkę do miękkości. Następnie dodaj do nich przyprawy i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.