Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Węgierska zupa gulaszowa wołowa

Węgierska zupa gulaszowa wołowa

0
1578
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 55,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 1,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Węgierska zupa gulaszowa wołowa
Zadowolony

Węgierska zupa gulaszowa to danie absolutnie samowystarczalne i zbilansowane. Jego gotowanie nie sprawi większych kłopotów, a możesz nakarmić je dużą firmą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Boczek pokroić na małe kawałki.
krok 2 z 11
Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.
krok 3 z 11
Mięso umyć i pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 11
Paprykę obrać z przegródek i nasion, miąższ pokroić w paski.
krok 5 z 11
Umyj pomidory i pokrój w kostkę.
krok 6 z 11
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
krok 7 z 11
W rondlu z grubym dnem wytop tłuszcz z boczku, a następnie usuń skwarki.
krok 8 z 11
Włóż cebulę na patelnię, na której usmażono boczek i smaż na złoty kolor. Następnie dodać paprykę, wymieszać, gotować 1-2 minuty.
krok 9 z 11
Dodaj mięso na patelnię, gotuj przez 5-7 minut.
krok 10 z 11
Następnie wlej wodę tak, aby przykryła mięso. Przykryj garnek i gotuj zupę gulaszową na małym ogniu przez 1,5 godziny. W razie potrzeby podczas gotowania można dodać wodę.
krok 11 z 11
Następnie dodaj warzywa: ziemniaki, paprykę i pomidory, zalej 2-2,5 litra wody. Doprowadź zupę do wrzenia. Dodaj czosnek i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Dopraw solą do smaku. Gotową zupę gulaszową podawaj w głębokich miseczkach ze świeżym pieczywem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *