Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Dżem wiśniowy

Dżem wiśniowy

0
1813
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 451 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 110,6 g
* na 100 gr. produkt
Dżem wiśniowy
Zadowolony

Wiśnie brzmią bardzo smacznie w nadzieniach do ciast i ciast, ale zimą cena tych jagód trochę gryzie. Oferujemy przygotowanie pysznego i aromatycznego konfitury wiśniowej z sezonowych jagód, którą można wykorzystać jako gotową zimę w cukiernictwie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj i umyj jagody, usuń nasiona spinaczem do papieru lub specjalną maszyną. Wlej przygotowane jagody do rondla o grubych ściankach.
krok 2 z 5
Dodaj 1 szklankę cukru pudru do wiśni i wymieszaj. Nałóż na duży ogień i poczekaj na zagotowanie. Po ugotowaniu gotuj przez około 5 minut, nie zmniejszając ognia.
krok 3 z 5
Dodaj kolejne 200 g cukru pudru na patelnię i wymieszaj. Gotuj ponownie przez 5 minut, mieszając i zbierając pianę z powierzchni.
krok 4 z 5
Dodaj kolejną szklankę cukru i wymieszaj. Gotuj przez 5 minut, a następnie wlej pozostały cukier na patelnię. Wszystko wymieszaj, gotuj przez kolejne 5 minut. i wyjąć z pieca.
krok 5 z 5
Gotowy dżem wiśniowy wlej na gorąco do wysterylizowanych szklanych pojemników i zwiń lub zamknij plastikowymi pokrywkami. Pojemnik z dżemem odwróć do góry nogami pod ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj w piwnicy lub szafie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *