Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Konfitura wiśniowa z agarem

Konfitura wiśniowa z agarem

0
3796
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 243 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 59,7 g
* na 100 gr. produkt
Konfitura wiśniowa z agarem
Zadowolony

Konfitura wiśniowa to pyszny i samodzielny deser na domową herbatę. Ten dżem jest idealny do tostów i kanapek jako dodatek do porannej herbaty. Ten przepis na przygotowanie konfitury z agaru i bez długotrwałej obróbki cieplnej sprawia, że ​​wiśniowy przysmak jest naprawdę przydatny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wiśnie należy posortować, usuwając uszkodzone jagody i liście. Następnie opłucz wiśnie pod bieżącą wodą.
krok 2 z 7
Usuń nasiona ze wszystkich jagód. Wlej sok wiśniowy, który wypłynął podczas procesu drylowania do osobnego pojemnika.
krok 3 z 7
Połowę całkowitej ilości wiśni należy posiekać blenderem. Na razie odłóż niewielką część posiekanych jagód (100 g).
krok 4 z 7
Do odpowiedniego rondla wrzuć wiśnie bez pestek, posiekane jagody i cukier granulowany. Wszystko miksujemy. Rondelek z zawartością stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia.
krok 5 z 7
Przygotujmy zagęszczacz. Zmierz ilość otrzymanego soku wiśniowego. Jeśli nie osiągnie 100 ml, rozcieńcz go wodą, aby otrzymać 100 ml płynu. Otrzymany płyn wlać do pojemnika z pozostałymi posiekanymi jagodami, tutaj dodać agar-agar. Wymieszaj mieszankę jagód, podpal, zagotuj, a następnie gotuj przez kilka minut. Masa jagodowa stanie się gęsta.
krok 6 z 7
Następnie wlej zagęszczacz do pojemnika z wrzącymi jagodami, wszystko dokładnie wymieszaj i podpalaj przez kolejne 5 minut od momentu wrzenia.
krok 7 z 7
Gorącą konfiturę wiśniową wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami. Ten dżem można przechowywać zarówno w lodówce, jak iw temperaturze pokojowej.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *