Sok wiśniowy bez cukru na zimę

0
488
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 52 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 10,6 gr.
Sok wiśniowy bez cukru na zimę

Sok wiśniowy bez cukru przechowuje się nie dłużej niż sześć miesięcy. Jednak przedmiot obrabiany jest mniej obrabiany cieplnie i zachowuje bardziej użyteczne właściwości. Przechowuj napój w chłodnym miejscu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Starannie wyselekcjonowane wiśnie - bez zgnilizny i zepsutych obszarów - są myte i wkładane do durszlaka. W soku nie powinno być nadmiaru płynu, więc jagody muszą wyschnąć. Dopiero potem usuwamy nasiona i łodygi.
krok 2 z 5
Wyciśnij sok z jagód za pomocą sokowirówki. Płyn wlać do słoika i odstawić na około 2-3 godziny w lodówce. Następnie sok wlać do rondla przez gazę złożoną w 2-3 warstwy, aby pozbyć się osadu.
krok 3 z 5
Nie pozwól, aby sok zagotował się na patelni. Natychmiast zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aby zabić bakterie. W procesie wyciskania zaczynamy przygotowywać puszki i wieczka do przechowywania. Należy je najpierw oczyścić i wypłukać, a następnie wysłać do sterylizacji.
krok 4 z 5
Wlewamy napój do puszek. Przekręcamy je i odwracamy. Owijamy go kocem, aż pojemniki ostygną.
krok 5 z 5
Następnie pojemnik z sokiem należy przenieść w suche, chłodne miejsce. Zimą otwieramy puszki i pijemy napój witaminowy.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *