Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Sok wiśniowy przez sokowirówkę w domu na zimę

Sok wiśniowy przez sokowirówkę w domu na zimę

0
1961
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 0,7l.
Czas gotowania 195 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sok wiśniowy przez sokowirówkę w domu na zimę
Zadowolony

Aby przygotować smaczny i zdrowy napój, trzeba się postarać: usunąć pestki z wiśni, a następnie wycisnąć sok z miąższu wiśni. Pozostałego ciasta nie można wyrzucić - zrobi doskonały dżem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wiśnie do wyciskania powinny być wolne od uszkodzeń i zgnilizny, bardzo soczyste, mocne i dojrzałe, aby napój był smaczny i bogaty. Wydajność powinna wynosić około jednego kilograma jagód. Płukamy je i natychmiast wkładamy do durszlaka, aby szybciej je wysuszyć.
krok 2 z 7
Przechodzimy do najbardziej pracochłonnego etapu wyciskania soku - usuwania nasion z jagód. Robimy to tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie spryskać kuchni sokiem. Powinieneś także usunąć łodygi i liście.
krok 3 z 7
Miąższ wiśni włożyć do sokowirówki. W procesie wyciskania soku oddziela ciasto od płynu. Otrzymany sok wlać do słoika i wstawić do lodówki na 2 godziny, aby wytrącił się osad.
krok 4 z 7
Wyciągamy sok z lodówki i usuwamy osad. Można to zrobić za pomocą gumowej rurki lub gazy. Wlej cukier do gotowego przedmiotu i wymieszaj napój.
krok 5 z 7
Przygotowujemy pojemnik do zwijania soku. Czyścimy go gąbką i sodą. Następnie płuczemy i sterylizujemy. Wybieramy puszki z wąską szyjką, jeśli ich nie ma, zwijamy je w zwykłe. Zalej wrzątkiem pokrywki.
krok 6 z 7
Teraz pojemnik z sokiem należy postawić na kuchence i doprowadzić do wrzenia. To wystarczy, aby sok mógł być przechowywany przez długi czas.
krok 7 z 7
Gotowy sok wlej do słoików i zamknij pokrywki. Słoiki po schłodzeniu odstawić w suche, chłodne miejsce.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *