Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Wiśnie w syropie bez pestek na zimę

Wiśnie w syropie bez pestek na zimę

0
831
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 347,5 kcal
Porcje 1,7 l.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 85,9 g
* na 100 gr. produkt
Wiśnie w syropie bez pestek na zimę
Zadowolony

Gotowanie wiśni według tego przepisu nie zajmie Ci dużo czasu. Główną różnicą między preparatem a dżemem jest to, że jagody nie są poddawane długiej obróbce cieplnej i zachowują bardziej użyteczne właściwości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Aby przygotować wiśnie w syropie, najpierw należy posortować jagody: wyrzucić zgniłe i zepsute, spłukać zimną wodą. Od razu włóż wiśnie do durszlaka. Gdy nadmiar płynu spłynie, a jagody wyschną, z wiśni należy usunąć pestki. To bardzo pracochłonny i czasochłonny proces.
krok 2 z 5
Wlej wymaganą ilość wody na patelnię. Wlej cukier do płynu i zagotuj miksturę. Syrop jest prawie gotowy, gdy cukier całkowicie się rozpuści. Wlej szczyptę waniliny.
krok 3 z 5
Gotujemy masę przez kolejne 5-7 minut. Aby upewnić się, czy syrop jest gotowy, dodaj trochę masy na talerz. Kropla się nie rozlała, więc syrop jest gotowy.
krok 4 z 5
Dodaj wiśnie do gorącej lepkiej mieszanki. Mieszamy. Gotuj masę wiśniową przez około dwie minuty. Wyłączamy gaz. W przypadku syropu należy wcześniej przygotować słoiki i pokrywki: wyczyścić, umyć i wysłać do sterylizacji.
krok 5 z 5
Teraz wlej gorącą mieszankę do słoików i zwiń. Przysmak można podawać z herbatą, dodawać jako nadzienie do naleśników i wypieków.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *