Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto na pierogi i pierogi
  4. ➠ Pyszne ciasto na pierogi, żeby się nie wykipiało

Pyszne ciasto na pierogi, żeby się nie wykipiało

0
1810
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 270,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 16,1 gr.
Tłuszcze * 15,2 g
Węglowodany* 48,7 g
* na 100 gr. produkt
Pyszne ciasto na pierogi, żeby się nie wykipiało
Zadowolony

Wyrabianie wysokiej jakości ciasta na knedle, aby nie rozpadło się podczas gotowania, to prawdziwa sztuka. Aby to zrobić, musisz dobrać odpowiednie proporcje składników. Aby ciasto było jeszcze smaczniejsze, dodaj do niego jajko i kurkumę. Rodzina będzie zachwycona takimi pierogami!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mąkę przesiewamy przez sitko, dzięki czemu nie tylko pozbywamy się zbędnych zanieczyszczeń, ale także znacznie wzbogacamy ją powietrzem. Dodaj kurkumę do mąki i wymieszaj.
krok 2 z 5
Zagotuj wodę i rozpuść w niej szczyptę soli.
krok 3 z 5
Dodaj jajko do mąki, dobrze wymieszaj i zalej przegotowaną wodą.
krok 4 z 5
Ciasto natychmiast wymieszać łopatką, a gdy trochę ostygnie, posyp mąką dłonie i wyrabiaj ciasto rękoma przez 5-7 minut.
krok 5 z 5
Ciasto przykryć celofanem lub ręcznikiem i ostudzić.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *