Mokre ciasto wielkanocne

0
1881
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 280,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 46,8 g
Mokre ciasto wielkanocne

Główną cechą mokrego ciasta wielkanocnego, poza jego niesamowitym smakiem, jest jego zdolność do utrzymywania świeżości przez długi czas. I możesz się o tym przekonać, przygotowując ten wspaniały deser, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które przedstawiamy Twojej uwadze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Najpierw musisz wlać rodzynki do osobnego małego pojemnika i zalać go wrzącą wodą przez dziesięć minut. Następnie po wyjęciu rozprowadzamy rodzynki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
krok 2 z 13
Drożdże i cukier wsyp do innej miski. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
krok 3 z 13
Wysyłamy tam też mleko i trzy łyżki mąki, które trzeba najpierw przesiać. Wszystko mieszamy, a następnie wysyłamy powstałą masę na piętnaście minut do ciepłego miejsca.
krok 4 z 13
Bierzemy osobny pojemnik i ubijamy mikserem jedno jajko, dwa żółtka i cukier.
krok 5 z 13
Dodaj tam olej roślinny i twarożek. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
krok 6 z 13
Połącz powstałą masę z ciastem i dokładnie wymieszaj.
krok 7 z 13
Do masy dodać sól i proszek do pieczenia.
krok 8 z 13
Następnie stopniowo dodawaj resztę mąki. W cieście nie powinno być grudek.
krok 9 z 13
Odłóż mikser i zacznij wyrabiać ciasto rękami.
krok 10 z 13
Ciasto układamy w foremkach, które należy posmarować masłem.
krok 11 z 13
Należy pamiętać, że podczas pieczenia ciasto powinno znacznie się powiększyć, więc nie należy całkowicie wypełniać foremek ciastem.
krok 12 z 13
Ciasto wysyłamy do piekarnika na czterdzieści minut i pieczemy w temperaturze 170 stopni.
krok 13 z 13
Tymczasem w osobnej misce za pomocą miksera ubij dwa białka połączone z cukrem pudrem. Posmaruj gotowe ciasta powstałą glazurą.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *