Ambasador zimna Volnushki na zimę
0
637
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
23,5 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
2 gr.
Tłuszcze *
1,7 gr.
Węglowodany*
2,8 gr.
Chcę podzielić się wspaniałym przepisem na volvushki ugotowane z zimnym ambasadorem na zimę. Pieczarki są chrupiące i pyszne. Apetyczne fale ozdobią każdy świąteczny stół. Przystawka dobrze komponuje się z gorącymi daniami, zwłaszcza z dodatkami ziemniaczanymi.
Składniki
Proces gotowania
Umyte grzyby włóż do głębokiego rondla i zalej zimną wodą. Ustawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować grzyby przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając i zgarniając powstałą pianę. Po upływie czasu odsącz fale przez durszlak lub sito i opłucz grzyby pod bieżącą wodą, a nadmiar płynu zostaw na szkle.
Naprzemienne fale soli, całkowicie napełnij słoiki. Zwiń puszki ze sterylnymi wieczkami za pomocą zgrzewarki. Przenieś słoiki z falami przygotowanymi z soleniem na zimno do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Przed podaniem spłucz zimną wodą, aby usunąć resztki soli i podawaj, dopraw nierafinowanym olejem słonecznikowym i dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie.
Smacznego!