Dom
➠ Pomidory
➠ Pomidory z bazylią na zimę
➠ Suszone pomidory z serem

Suszone pomidory z serem

855

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 93,9 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 10 minut.

Białka * 5,6 grama

Tłuszcze * 10,3 g

Węglowodany* 3,1 gr.

Zadowolony

Suszone pomidory, ze względu na swój niesamowity smak, można nazwać prawdziwym przysmakiem, który można stosować zarówno samodzielnie, jak i jako składnik do przyrządzania różnych dań kuchni włoskiej. Suszone pomidory można oczywiście kupić w sklepie. Ale wielu uważa, że ich zawyżona cena nie jest uzasadniona. Dlatego sugerujemy skorzystanie z przedstawionego przepisu i samodzielne przygotowanie tego przysmaku.

Składniki

Świeże pomidory 6 kg Czosnek 10 zębów. Oliwa z oliwek 200 gr. Oregano 10 gr. Sery Feta 100 gramów Suszona bazylia 10 gr. Suszony rozmaryn 10 gr. Świeży tymianek 10 gr.

Proces gotowania

Zacznijmy przygotowywać pomidory.

Muszą być dokładnie umyte, oczyszczone z ogonów i łodyg, a następnie pokrojone w kółka.

Koła powinny mieć grubość około pół centymetra. Pomidory układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Każde koło należy nasmarować oliwą z oliwek. Dla wygody użyj silikonowej szczoteczki.

Następnie posyp pomidory suszonym tymiankiem, rozmarynem, bazylią i oregano.

Następnym krokiem jest nasmarowanie pomidorów czosnkiem przepuszczonym przez prasę.

Jeśli pomidory produkują za dużo soku, wyciągnij je na słońce (na balkonie) i pozostaw do wyschnięcia w ciągu dnia. Ta procedura pozwoli zaoszczędzić na działaniu piekarnika.