Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pomidory z bazylią na zimę
  4. ➠ Suszone pomidory w słoiku

Suszone pomidory w słoiku

0
574
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73,4 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 8 godz
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 16,7 g
* na 100 gr. produkt
Suszone pomidory w słoiku
Zadowolony

Suszone pomidory to popularna włoska przekąska, która stopniowo zyskuje na popularności w naszym kraju. Wiele osób preferuje gotowy produkt, który bez problemu można znaleźć na półkach naszych sklepów. Proponujemy ugotować taką pikantną przekąskę w domu. Aby to zrobić, potrzebujesz wysokiej jakości pomidorów, specjalnych przypraw i ziół oraz piekarnika z funkcją konwekcji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomidory należy dokładnie umyć, a następnie wysuszyć.
krok 2 z 6
Następnie kroimy pomidory na cztery części, po usunięciu z nich szypułek. Nie zapomnij również usunąć rdzenia.
krok 3 z 6
Kolejnym krokiem jest ułożenie pokrojonych pomidorów na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i nasmarowanej odrobiną oleju roślinnego. Zalecamy umieszczanie plastrów pomidora w minimalnej odległości od siebie, ponieważ podczas procesu suszenia ich rozmiar znacznie się zmniejszy.
krok 4 z 6
Każdy plasterek osobno należy posolić i posypać cukrem.
krok 5 z 6
Blachę do pieczenia wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 90 stopni przez 7-8 godzin. Bardzo ważne jest, aby nie zamykać szczelnie drzwi piekarnika, ponieważ wilgoć zawarta w pomidorach musi wydostać się na zewnątrz.
krok 6 z 6
Posyp suszone plastry pomidora posiekaną bazylią i oregano. Pozostaje nam ciasno włożyć plastry pomidora do słoika i polać je oliwą. Taki przedmiot można przechowywać w lodówce do sześciu miesięcy.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *