Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Słodkie pomidory z czosnkiem
  4. ➠ Suszone pomidory w oleju

Suszone pomidory w oleju

0
640
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 131,6 kcal
Porcje 1,2 l.
Czas gotowania 14 dni
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 35,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Suszone pomidory w oleju
Zadowolony

Chcę podzielić się przepisem na pyszne suszone pomidory w oleju. Przystawka jest przygotowywana w piekarniku, będzie to duża zaleta, jeśli Twój piekarnik ma funkcję „Konwekcja”. Pomidory ugotują się równomiernie. Suszone pomidory dobrze komponują się z pikantnymi wypiekami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wymagane składniki na aromatyczne suszone pomidory. Wybierz pomidory, które są mocne i mniej więcej tej samej wielkości. Dokładnie opłucz pomidory pod zimną bieżącą wodą i osusz. Tak przygotowane pomidory kroimy na pół lub na ćwiartki. Użyj łyżki, aby usunąć rdzeń.
krok 2 z 5
Tak przygotowane pomidory układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, solimy i dodajemy cukier granulowany do smaku. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Ustaw temperaturę na 90 stopni i susz przez około 6-8 godzin przy uchylonych drzwiach.
krok 3 z 5
Słoiki dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Na dno sterylnych słoików połóż suszone pomidory, posyp warstwy mieszanką suchego czosnku, suchej bazylii i suchego oregano.
krok 4 z 5
Słoiki napełnij całkowicie pomidorami i napełnij olejem roślinnym lub oliwą z oliwek. Zakręć słoiki sterylnymi pokrywkami i całkowicie ostudź. Następnie włóż do lodówki.
krok 5 z 5
Po 1,5-2 tygodniach można wykorzystać suszone na słońcu pomidory w oleju np. do robienia pizzy

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *