Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puree z jabłek i dyni bez cukru w ​​domu na zimę

Puree z jabłek i dyni bez cukru w ​​domu na zimę

0
220
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 115 kcal
Porcje 0,2 l.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 28,4 g
* na 100 gr. produkt
Puree z jabłek i dyni bez cukru w ​​domu na zimę
Zadowolony

To puree przygotowywane jest bez cukru i jakichkolwiek słodzików. Słodycz potrawy nadają odpowiednio dobrane odmiany jabłek i dyni, a także rodzynki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Spróbuj wybrać dynię z szarą skórką na puree ziemniaczane, ma jaśniejszy smak i aromat. Opłucz pod bieżącą wodą, obierz i pokrój na pół. Łyżką zeskrobać wnętrze nasionami i pokroić miąższ w drobną kostkę lub kliny.
krok 2 z 6
Jabłka również muszą być opłukane, obrane i twarde. Pokroić w plastry o wielkości dyni. Umieść wszystko na stojaku do gotowania na parze.
krok 3 z 6
Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie przez 5-7 minut. Następnie lekko ściśnij, osusz ręcznikiem i umieść na półce do gotowania na parze z resztą składników.
krok 4 z 6
Ustaw minutnik na 20 minut. Na tym etapie musisz skupić się na stopniu wysmażenia dyni, ponieważ jest to najgęstszy składnik. Jeśli po 20 minutach nadal jest twardy w środku, pozostaw go w parowarze na kolejne 5-10 minut.
krok 5 z 6
Przełóż przygotowane potrawy do miski i posiekaj je na puree. Jeśli chcesz, aby konsystencja była bardziej miękka, bardziej jednorodna i bez dużych grudek, użyj blendera lub robota kuchennego.
krok 6 z 6
Gotowe puree wkładamy do wstępnie pasteryzowanych słoików i zwijamy pod klucz lub szczelnie zamykamy zakrętkami. Ułóż słoiki do góry nogami lub złóż na bok, owinąć kocem i odstawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *