Przecier jabłkowo-dyniowy dla dziecka na zimę

0
205
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 156 kcal
Porcje 0,6 l.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 38,1 gr.
Przecier jabłkowo-dyniowy dla dziecka na zimę

Ten przepis to świetna alternatywa dla kupowanego w sklepie jedzenia dla niemowląt. To przecier bogaty w witaminy, słodki, a zwinięty w rulon może być przechowywany przez długi czas.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dynię dobrze opłukać, usuwając pozostały piasek i kurz, przeciąć na pół i łyżką usunąć wszystkie nasiona. Obierz połówki i pokrój mięso w drobną kostkę.
krok 2 z 6
Plastry dyni włożyć do rondla, zalać wodą i podpalić. Zagotuj pod pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 10-12 minut.
krok 3 z 6
W międzyczasie obierz jabłka i pokrój rdzeń z pestkami. Pokrój je na małe kawałki i umieść w zimnej wodzie, aby zapobiec ich utlenianiu lub ciemnieniu.
krok 4 z 6
Gdy dynia się ugotuje, dodaj do niej pokrojone jabłka i cukier. Smakuj tłuczone ziemniaki podczas gotowania, aby dostosować słodycz, ponieważ wiele zależy od używanych odmian jabłek i dyni. Gotuj zawartość garnka przez kolejne 10-12 minut.
krok 5 z 6
Po upływie określonego czasu zdejmij patelnię z ognia i za pomocą blendera zmiel wszystkie składniki na gładką masę. Banki na blanki muszą być przygotowane z wyprzedzeniem. Zarówno sam szklany pojemnik, jak i pokrywki powinny być wysterylizowane w dowolny dogodny dla Ciebie sposób, a zanim tłuczone ziemniaki będą gotowe, słoiki powinny ostygnąć i wyschnąć, jeśli traktujesz je parą lub wrzącą wodą. Podziel puree na słoiki.
krok 6 z 6
Wlej wodę do dużego rondla, połóż ręcznik na dnie i postaw na małym ogniu. Słoiki z tłuczonymi ziemniakami połóż przykryte pokrywkami na ściereczce. W razie potrzeby uzupełnij wodą, aby dotarła do wieszaków słoików. Doprowadź płyn do wrzenia i dostosuj temperaturę, aby bulgotanie nie było zbyt silne. Sterylizuj szew przez 15 minut, a następnie ostrożnie wyjmij puszki i zwiń je pod kluczem lub mocno zakręć zakrętkami. Połóż półfabrykaty dnem do góry, zawiń je ręcznikiem lub kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *