Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Przecier jabłkowy Antonovka bez cukru

Przecier jabłkowy Antonovka bez cukru

0
246
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 188,5 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 3,8 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 32,9 g
* na 100 gr. produkt
Przecier jabłkowy Antonovka bez cukru
Zadowolony

Sama odmiana jabłek jest dość słodka i ma bogaty smak, dzięki czemu można z niej zrobić puree bez słodzików. Ale jeśli chcesz słodki deser, możesz użyć miodu lub skondensowanego mleka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka opłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem. Obierz owoce i poszukaj ciemnych plam. W razie potrzeby ostrożnie odetnij zepsute części, a pozostałą miazgę pokrój na dowolne średniej wielkości kawałki i włóż do rondla.
krok 2 z 5
Jabłka zalej wodą i umieść na średnim ogniu. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj, aż jabłka całkowicie zmiękną. Średnio zajmuje to około 20-30 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia i za pomocą blendera ręcznego posiekaj ugotowane jabłka, aż będą gładkie i gładkie.
krok 3 z 5
Do powstałej masy dodać skondensowane mleko i mieszać do uzyskania gładkości. Jeśli chcesz zachować jasny smak jabłka, a nie rozcieńczać go kremowym, możesz dodać miód jako słodzik.
krok 4 z 5
Rozgrzej tłuczony garnek na średnim ogniu i zagotuj, cały czas mieszając. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 5-7 minut, aż puree zacznie lekko gęstnieć.
krok 5 z 5
Wstępnie sterylizuj słoiki i pokrywki w najwygodniejszy dla siebie sposób. Rozłóż puree ziemniaczane w pojemnikach, zwiń pod kluczem lub zakręć nakrętkami, ułóż na ręczniku do góry nogami. Słoiki owinąć ręcznikiem lub kocem i odstawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *