Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos jabłkowy z Antonovki w domu na zimę

Sos jabłkowy z Antonówki w domu na zimę

0
204
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 164,7 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 42,3 g
* na 100 gr. produkt
Sos jabłkowy z Antonówki w domu na zimę
Zadowolony

Mus jabłkowy jest bogaty w witaminy, a po zrolowaniu można go spożywać nie tylko jako samodzielne danie, ale również jako dżem czy dżem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jabłka opłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem. Przeciąć na pół i łyżką lub nożem wyciąć twardy rdzeń nasion. Miąższ pokroić w ćwiartki i włożyć do rondla z grubym dnem.
krok 2 z 6
Jabłka polać sokiem i postawić na średnim ogniu. W razie potrzeby sok można zastąpić zwykłą wodą. Wymieszaj kwas cytrynowy z cukrem i również dodaj do rondla.
krok 3 z 6
Wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj płyn. Gotuj, aż jabłka wizualnie będą przypominać tłuczone ziemniaki. Regularnie mieszaj, aby cukier się rozpuścił i nie przypalił.
krok 4 z 6
Gdy jabłka wystarczająco się ugotują, zdejmij patelnię z ognia i zmiel wszystko blenderem na gładką i gładką masę.
krok 5 z 6
Ponownie włóż rondel z puree ziemniaczanym do ognia, zagotuj i prawie natychmiast wyjmij.
krok 6 z 6
Słoiki i pokrywki do zszywania należy najpierw wysterylizować i pozostawić do wyschnięcia i ostygnięcia. Rozłóż mus jabłkowy w pojemniku, w którym będziesz go przechowywać, i szczelnie zamknij pokrywkę. Ułożyć słoiki do góry nogami, owinąć grubym ręcznikiem i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *