Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mus jabłkowy z pomarańczą na zimę

Mus jabłkowy z pomarańczą na zimę

0
328
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 164,7 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 40,4 g
* na 100 gr. produkt
Mus jabłkowy z pomarańczą na zimę
Zadowolony

Jabłka na puree ziemniaczane zwykle duszone z niewielką ilością wody. Zastąpmy go świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy – preparat tylko na tym skorzysta, zarówno w smaku, jak i aromacie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Obrane ze skórki i pestek jabłka pokroić na małe kawałki.
krok 2 z 5
Wyciśnij sok z pomarańczy - wystarczy 100 gr. Nie zalecamy spożywania soku przemysłowego, ponieważ smak gotowego puree okaże się mniej wyraźny. Sok wlać do rondla z grubym dnem.
krok 3 z 5
Kładziemy jabłka, kładziemy je na kuchence. Podgrzej do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, mieszając, dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut do miękkości.
krok 4 z 5
Duszone jabłka ubijamy blenderem zanurzeniowym do uzyskania puree. Ponownie zagotuj puree, dodaj cukier, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dwie do trzech minut.
krok 5 z 5
Gorące puree ziemniaczane układamy w czystych i suchych, wstępnie wysterylizowanych słoikach. Zakręcamy puree czystymi, suchymi sterylnymi wieczkami za pomocą specjalnego klucza. Pozostaw przedmiot do ostygnięcia i umieść go w chłodnym, suchym miejscu do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *