Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos jabłkowy z cukrem przez maszynkę do mięsa na zimę

Sos jabłkowy z cukrem przez maszynkę do mięsa na zimę

0
211
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 223 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 360 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 54,9 g
* na 100 gr. produkt
Sos jabłkowy z cukrem przez maszynkę do mięsa na zimę
Zadowolony

Maszynka do mięsa do tego przepisu to świetna alternatywa dla blendera lub robota kuchennego. Puree okaże się równie miękkie i jednorodne, bez konieczności ręcznego mielenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem lub papierowym ręcznikiem. Możesz obrać skórkę, jeśli obawiasz się, że pachnie w puree ziemniaczanym, ale zwykle kruszy się wystarczająco, gdy przewracasz ją przez maszynę do mięsa. Pokrój jabłka na swobodne kawałki, pozostawiając twardy, pozbawiony pestek rdzeń.
krok 2 z 5
Przewiń jabłka porcjami przez maszynę do mięsa, a następnie przenieś powstałe puree do rondla.
krok 3 z 5
Dodaj cukier do jabłek, wymieszaj i umieść rondel na średnim ogniu. Ciągle mieszając, doprowadzić puree do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20-30 minut, ciągle mieszając, aby cukier się nie przypalił.
krok 4 z 5
Gdy się zagotuje, masa gęstnieje i odpowiednio rozpryskuje się mocniej podczas gotowania. W razie potrzeby usuń powstałą na powierzchni piankę i zdejmij patelnię z ognia.
krok 5 z 5
Wlej puree do wstępnie wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkę. Słoiki odwrócić do góry nogami lub złożyć na bok, owinąć kocem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *