Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Królewski dżem morelowy
  4. ➠ Dżem bursztynowy z gruszek z ćwiartkami cytryny

Dżem bursztynowy z gruszek z ćwiartkami cytryny

0
1175
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 208 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 71,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem bursztynowy z gruszek z ćwiartkami cytryny
Zadowolony

Dodanie cytryny do dżemu gruszkowego sprawia, że ​​nie jest tak słodki jak bez niego. Dodatkowo pojawia się przyjemny cytrusowy aromat i jeszcze bogatszy bursztynowy kolor.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cytrynę sparzyć we wrzącej wodzie, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Nie zapomnij ostrożnie usunąć wszystkich kości. Oddzielnie podgrzej cukier i wodę w rondlu, po ugotowaniu dodaj do nich kółka cytrusowe. Podpalamy jeszcze przez 1-2 minuty. Wyłączyć coś.
krok 2 z 5
Gruszki myjemy, następnie obieramy, kroimy i wyjmujemy rdzeń.
krok 3 z 5
Następnie połówki obranych gruszek kroimy w plastry, które przesyłamy do syropu z cytryną. Nalegamy 4-5 godzin.
krok 4 z 5
Po zaparzeniu i schłodzeniu gruszek przenosimy je do pieca. Gotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 25-30 minut. Usuwamy z ognia.
krok 5 z 5
Dżem bursztynowo-gruszkowy z cytryną jest gotowy. Podawać schłodzone. Przysmak można również wlać do wysterylizowanego słoika i wysłać do przechowywania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *