Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Królewski dżem morelowy
  4. ➠ Dżem bursztynowo-gruszkowy z cytryną

Dżem bursztynowo-gruszkowy z cytryną

0
854
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 208 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 71,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem bursztynowo-gruszkowy z cytryną
Zadowolony

Jasny i bogaty dżem gruszkowy będzie mienił się nowymi kolorami z dodatkiem cytryny do przepisu. Cytrusy złagodzą słodki smak i dodadzą jeszcze więcej aromatu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Gruszki myjemy, kroimy na połówki i ostrożnie wyjmujemy rdzenie z nasionami.
krok 2 z 6
Połóż połówki gruszki na blasze pokrytej pergaminem. Owoce wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
krok 3 z 6
Przygotuj wcześniej syrop. Wymieszaj cukier z wodą i zagotuj składniki. Wyciągamy gruszki z piekarnika, wkładamy do rondla i napełniamy gorącym syropem. Nalegamy 1-1,5 godziny.
krok 4 z 6
Po chwili do gruszek z syropem dodać drobno posiekaną cytrynę. Patelnię przenosimy do pieca, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 30 minut.
krok 5 z 6
Pozwól dżemowi ostygnąć, a następnie powtórz procedurę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut.
krok 6 z 6
Gorący dżem gruszkowy z cytryną jest gotowy po całkowitym schłodzeniu. Wlej do niezbędnych naczyń i przechowuj w chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *