Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Bursztynowy dżem szpikowy

Bursztynowy dżem szpikowy

0
848
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 243,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 18 godzin
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 57,4 g
* na 100 gr. produkt
Bursztynowy dżem szpikowy
Zadowolony

Oto przepis na smakołyk, który potrafi zaskoczyć! To jest bursztynowy dżem szpikowy. Ten dżem okazuje się słodki, gęsty i nieco miodowy. Trudno ocenić ten niezwykły deser na podstawie samego opisu przepisu, ważne jest, aby go spróbować! Bursztynowy dżem z cukinii z pewnością stanie się niezbędnikiem na zimę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cukinię opłukać, obrać i pokroić w drobną kostkę (ok. 1 cm każda).
krok 2 z 6
Cytrynę dokładnie opłucz i pokrój na małe kawałki razem ze skórką.
krok 3 z 6
Pokrojoną cukinię z cytryną włożyć do rondla, przykryć cukrem granulowanym. Wymieszaj składniki i pozostaw do zaparzenia na 10-12 godzin. W tym czasie cukinia i cytryna puści sok, a cukier granulowany powinien się rozpuścić.
krok 4 z 6
Po chwili włóż patelnię z zawartością do ognia, po ugotowaniu gotuj przez 30 minut. Następnie wyłącz gaz, pozwól dżemowi ostygnąć i parzyć przez około 2 godziny. Następnie powtarzamy procedurę z gotowaniem i chłodzeniem jeszcze 2 razy. Dżem w końcu zmieni swój pierwotny kolor na bursztynowy.
krok 5 z 6
Gotowy gorący dżem układamy w wstępnie wysterylizowanych słoikach, zwijamy i chłodzimy w temperaturze pokojowej.
krok 6 z 6
Bursztynowy dżem z cukinii jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *