Krem jogurtowy na biszkopt

0
4173
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 277,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 13,4 gr.
Węglowodany* 41,6 gr.
Krem jogurtowy na biszkopt

Miękkie, delikatne nadzienie to podstawa każdego dobrego deseru. A nadzienie jogurtowe okazuje się szczególnie smaczne i aromatyczne. Goście będą zachwyceni takim przysmakiem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wymieszaj jogurt z cukrem (50 g) i ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez 5-7 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj sok z cytryny i ubijaj przez kolejne 20 minut, aby masa była przewiewna.
krok 2 z 5
Zagotuj wodę i pozwól jej ostygnąć do 30-40%. Wlej żelatynę i pozwól jej się rozpuścić.
krok 3 z 5
Dodaj żelatynę do jogurtu i dokładnie ubij.
krok 4 z 5
Wymieszaj śmietankę z pozostałym cukrem granulowanym i ubijaj przez 5-7 minut, aż będzie gęsta.
krok 5 z 5
Połącz śmietankę i jogurt, dobrze ubij i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *