Mielone jeże z ryżem i sosem pomidorowym na patelni
0
1631
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
130,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
55 minut
Białka *
6,6 gr.
Tłuszcze *
7,4 gr.
Węglowodany*
18,1 gr.
Chcę podzielić się prostym i szybkim przepisem na mielone jeże z ryżem i sosem pomidorowym, gotowane na patelni. Danie okazuje się obfite i soczyste i nie wymaga dodatkowej przystawki. Jako dodatek możesz podać świeże warzywa do wyboru.
Składniki
Proces gotowania
Ryż dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, włóż do rondla i zalej zimną wodą. Podpal. Doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, zmniejszyć ogień i dusić przez 10 minut, następnie odsączyć na durszlaku i spłukać zimną wodą. Mięso mielone włożyć do głębokiego pojemnika, następnie dodać do smaku ugotowany ryż, jajko kurze, sól, paprykę i czarny pieprz. Dokładnie wymieszać.
Dobrze podgrzej głęboką patelnię na średnim ogniu. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i smaż warzywa do miękkości. Połącz koncentrat pomidorowy z 200 ml wody pitnej i dobrze wymieszaj. Następnie wlej powstały sos pomidorowy na patelnię z warzywami, solą i pieprzem. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Smacznego!