Puste zielone pomidory dla zimowego smakosza
0
907
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
59,5 kcal
Porcje
5 litrów.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
14,4 gr.
Zielone pomidory zwykle nie są spożywane na świeżo, ale można z nich zrobić pyszne zimowe przetwory. Są solone, marynowane, przygotowywane są sałatki i różne.
Składniki
Proces gotowania
Umyj warzywa i drobno posiekaj. Obierz czosnek. Papryki i marchewki umyć, papryki obrać z nasion i przegródek. Obierz i pokrój marchewki na kilka kawałków. Zmiel paprykę, czosnek i marchew w blenderze. Wrzuć warzywa i posiekane zioła. Włóż kilka łyżek mieszanki warzywnej do suchych, wysterylizowanych słoików, potem kilka zielonych pomidorów, potem ponownie mieszankę warzywną i tak na przemian do góry. Napełnione słoiki pozostaw na 30 minut.
Smacznego!