
Kawior z cukinii z majonezem i smażoną cebulką
Coraz popularniejsze staje się gotowanie przekąsek i przetworów z dodatkiem majonezu. Ten sos nada kawioru z squasha szczególnej delikatności i będzie dobrym konserwantem, a do przygotowania nie trzeba dodawać octu. Majonez można przyjmować jako gotowy lub przygotowany ręcznie. Smażona cebula nada kawiorowi wyjątkowy smak. Zmiel warzywa na ten kawior w maszynce do mięsa