
Lecho na zimową klasyczną recepturę
Klasyczny przepis na lecho przewiduje tylko dwa składniki w przygotowaniu - paprykę i pomidory. Możesz dodać zioła, przyprawy i inne warzywa, ale to już nie będzie klasyk. Przepis jest prosty, a klasycznego lecho nie da się zepsuć, chyba że przesolone. Ocet dodaje się do takiego lecho tylko dla niezawodności przechowywania.