Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto w galarecie z morelą na kefirze

Ciasto w galarecie z morelą na kefirze

0
443
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 150,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 30,2 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto w galarecie z morelą na kefirze
Zadowolony

Ciasta kefirowe z reguły są zawsze przygotowywane szybko, bezpretensjonalnie i okazują się rumiane, porowate i soczyste. Ten przepis nie jest wyjątkiem. Weź morele jako nadzienie do tego galaretki: umieść je między dwiema warstwami ciasta. Wypieki dobrze się pieczą i dają miękki, kruchy miękisz, który dobrze komponuje się z wilgotnymi aromatycznymi morelami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Aby przygotować ciasto, rozbij jajka do miski, dodaj cukier granulowany, sól, wanilinę.
krok 2 z 12
Ubij wszystko razem trzepaczką lub mikserem, aż uzyskasz gładką i lekką pianę.
krok 3 z 12
Następnie do masy jajecznej wlać roztopione masło i kefir, wymieszać.
krok 4 z 12
Wprowadzamy sodę, dokładnie mieszamy, aby równomiernie rozłożyła się na cieście.
krok 5 z 12
Masa zacznie się lekko pienić - jest to reakcja sody z kefirem. Odstaw masę na pięć minut.
krok 6 z 12
Wsypać przesianą mąkę porcjami.
krok 7 z 12
Możesz potrzebować trochę więcej mąki lub mniej mąki niż wskazano w przepisie. Skupiamy się na uzyskaniu jednorodnego ciasta o takiej konsystencji jak gęsta śmietana.
krok 8 z 12
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej smarować. Do przygotowanej foremki wlej połowę ugniecionego ciasta.
krok 9 z 12
Morele myjemy i suszymy. Każdy owoc kroimy wzdłuż na dwie połówki i ręcznie usuwamy kość. Następnie pokrój każdą połówkę w cienkie plasterki. W ten sposób przygotowujemy wszystkie morele. Na cieście w formie wachlować plastry moreli.
krok 10 z 12
Napełnij morele drugą połową ciasta, wyrównaj powierzchnię.
krok 11 z 12
Formę do ciasta wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez trzydzieści do trzydziestu pięciu minut na złoty kolor. Produkt powinien dobrze wyrosnąć i przyrumienić.
krok 12 z 12
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Pokrój wypieki na porcje i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *