Ciasto śliwkowe w galarecie z kwaśną śmietaną

0
665
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 155,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 17,2 g
Węglowodany* 27,7 g
Ciasto śliwkowe w galarecie z kwaśną śmietaną

Bardzo soczyste ciasto, w którym miąższ owoców jest mocniejszy i bardziej wyrazisty niż ciasto. Pieczenie spodoba się tym, którzy podążają za figurą, ale kochają słodycze. Mimo, że ciasto przygotowujemy w tradycyjny sposób z dodatkiem cukru, śmietany, mąki pszennej, kaloryczność ciasta jest niska, ponieważ ciasto trochę wychodzi w stosunku do nadzienia śliwkowo-wiśniowego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Moja śliwka wiśniowa, osusz ją, pokrój na pół i usuń kości.
krok 2 z 7
Wbij jajka do miski robota kuchennego lub do miski i dodaj cukier. Ubijaj, aż będzie puszysta.
krok 3 z 7
Wprowadzamy śmietanę, trzepaczkę.
krok 4 z 7
Oddzielnie przesiej mąkę razem z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do masy jajeczno-śmietanowej dodać suchą mieszankę, zagnieść przewiewne ciasto.
krok 5 z 7
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj olejowanym pergaminem. Jeśli forma jest silikonowa, nie jest wymagane smarowanie. Wylej ciasto.
krok 6 z 7
Na ciasto wyłożyć śliwkę wiśniową, starając się rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni ciasta.
krok 7 z 7
Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około czterdzieści do czterdziestu pięciu minut. Gotowe ciasto powinno trochę urosnąć i dobrze się zrumienić. Gotowość sprawdzamy wykałaczką. Wyciągamy z piekarnika, ostudzamy, posypujemy powierzchnię cukrem pudrem. Pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *