Zapiekanka z kapusty w galarecie w wolnowarze Redmond

0
963
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 144,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 10,2 g
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 19,4 g
Zapiekanka z kapusty w galarecie w wolnowarze Redmond

Szybki przepis na ciasto. Łatwiej jest przygotować niż klasyczne ciasto z galaretką, ponieważ smażenie warzyw odbywa się w misce multicooker i wylewa się w niej ciastem. Wypieki są bardzo soczyste i przypominają zapiekankę. Można podawać na ciepło lub na zimno. Po schłodzeniu ciasto twardnieje i lepiej zachowuje swój kształt.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Podgrzewamy multicooker w trybie „Fry”. Wlej do miski niewielką ilość bezwonnego oleju roślinnego. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Posiekaną cebulę wsypać do miski i smażyć mieszając, aż będzie przezroczysta. Wyłącz multicooker.
krok 2 z 5
Kapustę białą drobno posiekać i natrzeć rękoma odrobiną soli. Zetrzyj twardy ser. Tak przygotowaną kapustę i wiórki serowe wlej do miski na cebulę. Dodaj czarny mielony pieprz, dobrze wymieszaj szpatułką.
krok 3 z 5
Aby przygotować ciasto w osobnej misce, najpierw wymieszaj płynne składniki trzepaczką: jajka i kefir. Następnie dodać sól, proszek do pieczenia i zasianą mąkę, dokładnie wymieszać. Ugniecione ciasto będzie cienkie jak naleśniki. Tę masę wlać do miski z kapustą z cebulą i serem. Lekko wymieszaj łopatką, aby ciasto opadło na dno miski. Zamknij pokrywkę i wybierz tryb „Pieczenie” na czterdzieści minut.
krok 4 z 5
Gdy czas działania programu się skończy, wyłącz urządzenie, otwórz pokrywkę, ale nie dotykaj ciasta - pozostaw w gorącej misce przez kolejne dwadzieścia minut. Następnie ostrożnie wyjmij go i przenieś na płaską płytkę.
krok 5 z 5
Ciasto podawaj na ciepło. Dodatkowo można podać majonez lub kwaśną śmietanę – takie płynne sosy są idealne do takich wypieków.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *