Ciasto z galaretką z kiszoną kapustą na kefirze w piekarniku
0
1232
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
116,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
4,4 gr.
Tłuszcze *
4,7 gr.
Węglowodany*
22,4 gr.
Pasztety w galarecie są dobre, ponieważ nie wymagają żmudnego wyrabiania ciasta. Wystarczy wymieszać potrzebne składniki trzepaczką - ciasto jest gotowe w ciągu kilku minut. Będziesz musiał stanąć przy kuchence z nadzieniem: warzywa należy najpierw usmażyć do miękkości. Uformowanie ciasta nie jest trudne: na przemian wlewaj ciasto do formy i układaj nadzienie. Po pół godzinie różowe, soczyste wypieki są gotowe. Kawałek takiego placka z kapusty nadaje się do picia herbaty i jest dobrą przekąską.
Składniki
Proces gotowania
Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Pory myjemy, suszymy i kroimy w cienkie poprzeczne kółka. Na patelni podgrzej trochę oleju roślinnego i włóż do niego posiekaną cebulę. Smaż przez dwie do trzech minut, aż stanie się przezroczysta, następnie dodaj pory, wymieszaj i gotuj przez kolejne kilka minut. Pieczarki przetrzyj wilgotną szmatką i pokrój na małe kawałki, wlej je na patelnię do masy cebulowej. Mieszaj i smaż dalej przez cztery do pięciu minut. Następnie sól i pieprz do smaku, wymieszaj.
Smacznego!