Mrożone Ciasto Truskawkowe w Galarecie
0
1837
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
156,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
4,1 gr.
Tłuszcze *
12,8 grama
Węglowodany*
17,2 g
Truskawki mrożone można stosować zarówno w wypiekach jak i świeżych. W tym przepisie na ciasto nie musisz go nawet rozmrażać. Ale jednocześnie ważne jest, aby wybrać jagody mniej więcej tej samej wielkości - w ten sposób ciasto lepiej się upiecze. Jeśli truskawki są duże, lepiej je najpierw rozmrozić. Jeśli chodzi o nadzienie, lepiej wziąć kwaśną śmietanę za to grubszą - kremowy smak pieczenia będzie delikatniejszy i bardziej wyrazisty.
Składniki
Proces gotowania
Nasmaruj patelnię do ciasta niewielką ilością bezwonnego oleju roślinnego. Oderwij małe kawałki ciasta i włóż je do foremki. Użyj naszych rąk, aby wyrównać kawałki ciasta w płaszczyznę. W ten sposób stopniowo wkładamy całe ciasto do formy, a także robimy boki, jak na zdjęciu. Formę z ciastem wkładamy do lodówki na dziesięć do piętnastu minut.
Napełnij jagody gotowanym nadzieniem z kwaśnej śmietany. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Formę do ciasta kładziemy na środkowym poziomie rozgrzanego już piekarnika i pieczemy przez trzydzieści do czterdziestu minut. Nadzienie z kwaśnej śmietany powinno mieć złocisty kolor i lekko twardnieć. Po schłodzeniu wypełnienie ustabilizuje się i stanie się gęstsze.
Smacznego!