Mrożone truskawki z cukrem w blenderze

0
1838
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 220 kcal
Porcje 0,7l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 53,8 g
Mrożone truskawki z cukrem w blenderze

Najlepiej wybrać truskawki do zamrożenia dojrzałe, soczyste, słodkie. Jeśli w procesie przygotowania użyjesz jagód zebranych z ogrodu, spróbuj zacząć zbierać w suchą i upalną pogodę, w przeciwnym razie truskawki staną się kwaśne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przegląd truskawek. Nawet przy najbardziej starannej selekcji można napotkać zgniłe i zepsute jagody. Teraz bardzo szybko myjemy truskawki i od razu wkładamy je do sitka. Faktem jest, że jagody szybko wchłaniają wilgoć i mogą stać się kwaśne.
krok 2 z 5
Suszone jagody uwalniamy z szypułek i wysyłamy do miski blendera. Jeśli wszystkie jagody nie pasują, zmiel je porcjami.
krok 3 z 5
Wlej cukier do puree z jagód i ponownie ubij, aż będzie gładkie. Do przechowywania i zamrażania truskawek z cukrem używamy plastikowych pojemników. Jeśli zamrażarka nie jest duża, zamroź truskawki w zwykłych torebkach na żywność.
krok 4 z 5
Pojemnik przygotowujemy wcześniej. Jeśli pojemniki są pęknięte, nie używaj ich. Myjemy pojemniki i pozostawiamy do wyschnięcia. Tarte truskawki posypujemy cukrem.
krok 5 z 5
Półfabrykaty wkładamy do zamrażarki. Truskawki po rozmrożeniu można dodawać do domowych jogurtów, wypieków, gofrów, lodów, koktajli, płatków śniadaniowych, stosować jako nadzienie do naleśników, a nawet gotować kompot z przecieru witaminowego.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *