Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka z brokułami, kalafior

Zapiekanka z brokułami, kalafior

0
1138
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 195,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 11,1 gr.
Węglowodany* 19,8 g
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka z brokułami, kalafior
Zadowolony

Jeśli nie masz ochoty na majsterkowanie i wymyślanie czegoś na obiad, spróbuj zrobić łatwą do przyrządzenia zapiekankę z brokułów i kalafiora z kremowym sosem. Lekki posiłek idealny na obiad. Miłośnicy kapusty z pewnością docenią zapiekankę. Zapiekanka okazuje się bardzo delikatna z rumianą, rozciągającą się skórką serową.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj potrzebne jedzenie.
krok 2 z 6
Do głębokiego rondla wlać zimną wodę, posolić, rozgrzać na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia. Podziel kapustę na średniej wielkości kwiatostany. Umieść pąki kalafiora i brokułów we wrzącej wodzie. Gotuj przez 5 minut.
krok 3 z 6
Włóż masło na dobrze rozgrzaną patelnię, rozpuść. Do masła wrzucamy mąkę i cały czas mieszając podsmażamy.
krok 4 z 6
Śmietanę dolewać stopniowo, dobrze mieszając trzepaczką, aż grudki całkowicie znikną. Doprowadzić do wrzenia. Ser zetrzyj na grubej tarce. Przełóż ser na podgrzaną śmietanę. Dodaj przyprawy.
krok 5 z 6
Wrzuć kalafior i brokuły do ​​durszlaka, aby odsączyć nadmiar płynu. Przygotowane naczynie do pieczenia posmaruj odrobiną oleju. Brokuły i kalafior przełożyć i spłaszczyć. Wypełnij przygotowanym wcześniej wypełnieniem, równomiernie rozprowadzając je po całej formie.
krok 6 z 6
Piec przez 20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku w 180 stopniach. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i ostudź. Tak przygotowaną zapiekankę kroimy na porcje. W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *