Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Dietetyczny przepis na zapiekankę z cukinii PP

Dietetyczny przepis na zapiekankę z cukinii PP

0
6607
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 50,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 2,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Dietetyczny przepis na zapiekankę z cukinii PP
Zadowolony

Przepis na zapiekanki pp jest bardzo prosty i zawiera minimum produktów: składa się z cukinii, mleka i jajek. Opcjonalnie przepis można urozmaicić ulubionymi warzywami: zapiekanka dobrze komponuje się z pomidorami i papryką. Dodatkowym plusem zapiekanek jest to, że okazuje się równie smaczny zarówno z młodą, jak i dużą cukinią. Więc zacznijmy!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy cukinię, odcinamy szypułkę i czyścimy cukinię ze skórki i rdzenia. Jeśli cukinia jest młoda, nie ma potrzeby jej obierania i wysiewania. Cukinię pokroić w dużą kostkę, około 2x2 cm.
krok 2 z 6
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Rozprowadzamy w nim cukinię, sól, pieprz i posypujemy ziołami prowansalskimi.
krok 3 z 6
Cukinię wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. W tym czasie cukinia trochę się zarumieni i stanie się miękka.
krok 4 z 6
Rozbij jajka do małej miski, dodaj trochę soli i ubij trzepaczką, aż utworzy się lekka piana. Następnie dodaj mleko do jajek i ponownie dobrze ubij trzepaczką.
krok 5 z 6
Upieczoną cukinię wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia i dodajemy mieszankę jajeczno-mleczną do naczynia z warzywami. Ponownie wysyłamy formularz do piekarnika i pieczemy naszą zapiekankę w 180 stopniach przez 20-25 minut.
krok 6 z 6
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy trochę do ostygnięcia, kroimy na porcje, dekorujemy ziołami i podajemy na ciepło. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *