Zapiekanka z cukinii i bakłażana w wolnym naczyniu
0
1168
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
82,3 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
4,4 gr.
Tłuszcze *
7,4 gr.
Węglowodany*
2,5 gr.
Zapiekanka z cukinii i bakłażana w powolnej kuchence to szybkie, obfite danie, które raczej nie pozostawi obojętnym tych, którzy uważnie śledzą postać. Dzięki tej metodzie gotowania warzywa, które są głównymi składnikami dania, maksymalnie zachowują swoje użyteczne właściwości.
Składniki
Proces gotowania
Dokładnie myjemy bakłażany, następnie kroimy w plasterki, wkładamy do osobnej miski i odstawiamy na 20 minut, aby warzywa wypuściły sok. Wraz z sokiem zniknie cała gorycz zawarta w bakłażanie. Po 20 minutach spuść sok, a następnie opłucz krążki bakłażana i włóż je do miski multicooker, którą najpierw należy nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego. Następnie płuczemy cukinię, kroimy w pierścienie i układamy warstwowo na bakłażanach. Jeśli masz do czynienia z cukinią w średnim wieku, przed wysłaniem jej do miski multicooker obierz je i usuń nasiona.
