Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Zapiekanka z cukinii i ziemniaków z pomidorami

Zapiekanka z cukinii i ziemniaków z pomidorami

2789

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 106,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 4 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 9,6 gr.

Zapiekanka z cukinii i ziemniaków z pomidorami

Zadowolony

Uwielbiam gotować, ale kiedy można szybko i łatwo przygotować pyszne danie, to jest po prostu cudowne. Chcę podzielić się z Wami przepisem na zapiekanki z cukinii, ziemniaków i pomidorów. Zapiekanka okazuje się obfita i soczysta z apetyczną skórką serową.

Składniki

Ziemniak 2 szt. Czosnek 2 ząb. Świeże pomidory 2 szt. Cukinia 1 szt. Olej roślinny smak ser parmezan 150 gramów Kwaśna śmietana 3 łyżki Sól smak

Proces gotowania

Przygotuj składniki na aromatyczną zapiekankę. Umyj i osusz młodą cukinię, pomidory i ziemniaki. Odmierz wymaganą ilość kwaśnej śmietany i twardego sera. Włącz piekarnik, aby się rozgrzać, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

Odetnij końce cukinii i pokrój w cienkie plasterki.

Ziemniaki obieramy obieraczką do warzyw i kroimy w cienkie plastry oraz cukinię.

Pomidory pokroić w cienkie plasterki, po usunięciu szypułki.

Czosnek obrać, opłukać i przepuścić przez prasę, zetrzeć na drobnej tarce lub drobno posiekać ostrym nożem, a następnie dodać do śmietany. Dodaj sól do smaku, dokładnie wymieszaj.

Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju roślinnego. Tak przygotowane cukinie, ziemniaki i pomidory układamy na przemian, całkowicie wypełniając naczynie do pieczenia.