Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Zapiekanka z cukinii z grzybami

Zapiekanka z cukinii z grzybami

0
2758
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 52,5 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 3,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka z cukinii z grzybami
Zadowolony

Zapiekanka z cukinii i grzybów okazuje się delikatna i przewiewna, ale jednocześnie satysfakcjonująca. Cukinia dodają potrawie dodatkowej soczystości, a grzyby dodają niezwykłych nut smakowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.
krok 2 z 10
Pieczarki smażymy na oleju roślinnym, soli i pieprzu. Smażyć, aż płyn wyparuje.
krok 3 z 10
U młodych cukinii skórki można pozostawić, ale u dojrzałych lepiej je usunąć. Cukinię pokroić w paski, posypać przyprawami i solą.
krok 4 z 10
Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć na dnie naczynia do pieczenia.
krok 5 z 10
Ułóż cukinię na cebuli.
krok 6 z 10
Następnie pojawia się warstwa smażonych grzybów.
krok 7 z 10
Ser zetrzyj na drobnej tarce. Mozzarellę należy przyjmować gęstą, zwaną „na pizzę”. W razie potrzeby można go zastąpić zwykłym twardym serem.
krok 8 z 10
Wyślij zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30 minut, następnie wyjmij, posyp serem i wstaw z powrotem na kolejne 10 minut.
krok 9 z 10
Schłodzić trochę zapiekankę w piekarniku, pokroić.
krok 10 z 10
Danie podawać posypane drobno posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *