Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Zapiekanka z cukinii z kurczakiem

Zapiekanka z cukinii z kurczakiem

0
2209
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 8,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka z cukinii z kurczakiem
Zadowolony

Kiedy masz już dość naleśników z cukinii, możesz dla odmiany zrobić zapiekankę z cukinii. Być może jeszcze łatwiej jest go ugotować, ponieważ nie trzeba długo bawić się przy kuchence. Dodaj kurczaka dla sytości i świeże zioła dla smaku. A kwaśna śmietana i ser nadają delikatny kremowy smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 17
Dokładnie myjemy cukinię, odcinamy końce. Jeśli owoce są dojrzałe, lepiej odciąć skórkę i wydobyć nasiona. Uwolnij udka z kurczaka ze skóry.
krok 2 z 17
Tak przygotowaną cukinię nacieramy na grubej tarce.
krok 3 z 17
Wkładamy startą cukinię do durszlaka i kładziemy durszlak nad miską - niech nadmiar soku spłynie. Zajmie to piętnaście do dwudziestu minut.
krok 4 z 17
Pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki.
krok 5 z 17
Naczynie żaroodporne posmarować masłem ze wszystkich stron.
krok 6 z 17
Wyciśnij cukinię w durszlaku rękami, aby oddzielić starty miąższ od soku. Wyciśniętą masę z cukinii przełożyć do miski.
krok 7 z 17
Dodaj jajka do masy, wymieszaj.
krok 8 z 17
Wkładamy śmietanę, również mieszamy.
krok 9 z 17
Wylej mąkę.
krok 10 z 17
Wszystko mieszamy razem, aby nie pozostały grudki.
krok 11 z 17
Dodaj posiekane mięso z kurczaka, wymieszaj.
krok 12 z 17
Dopraw solą, czarnym pieprzem, wymieszaj. Naczynia przykrywamy ciastem pokrywką i wkładamy do lodówki na pół godziny.
krok 13 z 17
Po upływie określonego czasu dodaj drobno posiekaną koperek, wymieszaj.
krok 14 z 17
Wlej sodę oczyszczoną, dokładnie wymieszaj.
krok 15 z 17
Przygotowane ciasto układamy w natłuszczonej formie. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
krok 16 z 17
Formę z ciastem kładziemy na środkowym poziomie piekarnika i pieczemy przez dwadzieścia minut. Następnie posyp prawie gotową zapiekankę tartym serem i piecz przez kolejne pięć minut. Ser powinien się trochę roztopić i zrumienić.
krok 17 z 17
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika i podajemy na gorąco. Lepiej wyciąć prosto do formy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *