Zapiekanka z cukinii z roztopionym serem

0
1385
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 61,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 5,6 grama
Zapiekanka z cukinii z roztopionym serem

Pyszna zapiekanka z cukinii i serka to wspaniały rodzinny posiłek. Zapiekanka okazuje się niezwykle delikatna, satysfakcjonująca i zdrowa. A jej zapach jest po prostu magiczny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Usuń skórkę z cukinii (jeśli masz młode owoce, możesz ją zostawić) i natrzyj grubą tarką. Napełniamy je solą, mieszamy i odstawiamy do zaparzenia na 10 minut. Następnie spuszczamy wodę i dobrze ściskamy cukinię rękoma.
krok 2 z 9
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 3 z 9
Teraz przygotujmy twaróg. Pokroimy je na plasterki. Aby ser nie przywierał do noża, namocz go w wodzie.
krok 4 z 9
Bierzemy rondel i smarujemy jego dno i boki olejem roślinnym. Rozprowadzamy cukinię, ser i cebulę.
krok 5 z 9
Stawiamy rondel na małym ogniu i podgrzewamy, aż cały ser się całkowicie rozpuści.
krok 6 z 9
Zdejmij masę z ognia i dodaj przepuszczony przez prasę czosnek, a także sól. Pozostawiamy to do ostygnięcia.
krok 7 z 9
Wbij jajka do miski i ubij mikserem w przewiewną pianę.
krok 8 z 9
Mieszankę jajeczną wprowadzamy do masy do squasha i mieszamy.
krok 9 z 9
Teraz posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego ciasto na zapiekankę. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 50-60 minut. na złoty kolor.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *