Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Zapiekanka z cukinii z pomidorami i jajkami

Zapiekanka z cukinii z pomidorami i jajkami

2777

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 72,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 75 minut

Białka * 7,4 gr.

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 16,2 g

Zadowolony

Pyszna, niesamowicie apetyczna zapiekanka z cukinii z pomidorami i jajkami będzie wspaniałym obiadem dla całej rodziny. To bardzo soczyste danie ze złocistą skórką serową po prostu znika z talerzy!

Składniki

Cukinia 1 kg Świeże pomidory 2 szt. Cebula 1 szt. jajko 3 szt. Mąka pszenna 150 gramów Ser 150 gramów Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak

Proces gotowania

Cukinię obrać i natrzeć miąższ na grubej tarce. Zostawiamy to na 30 minut. W tym czasie sok, który wypuszczamy, będzie się wyróżniał.

Ser jest również trzy na tarce z dużymi otworami.

Umyj pomidory i pokrój je w kostkę. Obierz i pokrój cebulę jak pomidory.

Masę cukinii mieszamy z jajkiem i mąką. Dodaj przyprawy, sól i ser, a także pomidory i cebulę. Zamieszać.

Nasmaruj dno i boki naczynia do pieczenia olejem roślinnym. Rozłóż ciasto na zapiekankę i wyrównaj, tworząc jednolitą warstwę. Zapiekankę wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut.

Smacznego!