Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii?
➠ Zapiekanka z cukinii z ryżem i pomidorami

Zapiekanka z cukinii z ryżem i pomidorami

1807

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 137,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 75 minut

Białka * 6,9 gr.

Tłuszcze * 7,8 g

Węglowodany* 18 gr.

Zadowolony

Zapiekanka z cukinii z ryżem i pomidorami to obfite letnie danie, które można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek. Aby przygotować taką zapiekankę, potrzebujesz nieco ponad godziny i nieskomplikowanego zestawu produktów.

Składniki

biały ryż 0,66 art. Olej roślinny 4 łyżeczki Cukinia 400 gr. Cebula 1 szt. Świeże pomidory 200 gr. jajko 6 szt. Zmielony czarny pieprz 0,25 łyżeczki Sól 0,5 łyżeczki Ser 150 gramów

Proces gotowania

Najpierw musisz ugotować ryż. Wlej 2,5 łyżki do małego rondla. wodę pitną, po ugotowaniu wlej ryż do rondla przez piętnaście minut.

W międzyczasie usmaż drobno pokrojoną w kostkę cebulę na patelni.

W osobnej misce umieścić smażoną cebulę, aż będzie przezroczysta. Wlać tam ugotowany ryż, drobno startą cukinię, jedną trzecią startego sera, jajka, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.