Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Zapiekanka z cukinii z serem i kwaśną śmietaną

Zapiekanka z cukinii z serem i kwaśną śmietaną

2727

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 79,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 4,9 gr.

Tłuszcze * 5,6 grama

Węglowodany* 2,4 gr.

Zapiekanka z cukinii z serem i kwaśną śmietaną

Zadowolony

Ze wszystkich zapiekanek wypieki z cukinii są prawdopodobnie najbardziej soczyste i najbardziej miękkie. Zapiekanka zrobiona jest z cukinii i pomidorów, doprawiona serem i kwaśną śmietaną, które dają pyszną skórkę.

Składniki

Proces gotowania

Umyj młodą cukinię, pokrój w kółka o grubości około 5 mm. Jeśli chcesz, możesz odciąć skórę. Wyjmij skrzynkę na nasiona z papryki. Papryki i pomidory umyć i pokroić w plasterki. Przygotuj naczynie do pieczenia i umieść w nim kółka warzywne pionowo, naprzemiennie ze sobą.

Sól warzywa, posyp przyprawami, pieprzem. Nasmaruj tłustą śmietaną.

Oddzielnie ubij jajko do miski, wlej mleko. Dopraw solą i pieprzem.

Dobrze ubij trzepaczką lub widelcem.

Posyp warzywa drobno startym serem. Całość polać przygotowaną mieszanką mleka i jajek.

Rozgrzać piekarnik. Naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika i piec przez 35 minut. w temperaturze 180 stopni. Zapiekankę podawać na gorąco, skropić zimną śmietaną lub ulubionym sosem.

Smacznego!