Zapiekanka z cukinii z twarogiem i serem
0
3446
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
104,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
6,2 gr.
Tłuszcze *
7,4 gr.
Węglowodany*
9,9 gr.
Zapiekanka z cukinii z twarogiem i serem docenią miłośnicy lekkiej, zdrowej żywności. To danie przypomina gęsty omlet serowy z warzywami. Twarożek w gotowej zapiekance nie jest wyczuwalny, ponieważ „chowa się” w bogactwie sera. Możesz dodać dowolne warzywa do zapiekanki. Ale najbardziej odpowiednią opcją byłby koperek - jego aromat bardzo dobrze podkreśla ogólny smak potrawy.
Składniki
Proces gotowania
Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Koperek umyć, osuszyć i drobno pokroić nożem. Do masy do dyni dodać posiekane zioła z czosnkiem, twarogiem i startym twardym serem. Wlej mąkę i sodę. Całą masę dokładnie wymieszać, aż będzie gładka. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę - w razie potrzeby można dodać więcej mąki.
Naczynie żaroodporne posmaruj olejem i włóż do niego przygotowaną masę. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i umieść formę na środkowym poziomie. Zapiekankę pieczemy przez około pięćdziesiąt minut: w tym czasie cukinia powinna całkowicie zmięknąć, a powierzchnia powinna być dobrze zarumieniona.
Smacznego!