Zapiekanka z cukinii z jajkami na patelni

0
2990
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 4,1 gr.
Zapiekanka z cukinii z jajkami na patelni

Szybki i zdrowy posiłek dla całej rodziny lub gości to proste zadanie z przepisem na zapiekankę z cukinii z jajkami na patelni. Zapiekanka gotuje się szybko, wystarczy polizać palce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj cukinię pod zimną wodą, osusz na ręczniku kuchennym. W razie potrzeby usuń grubą skórkę i duże nasiona. Cukinię pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Obierz i posiekaj czosnek.
krok 2 z 4
Podgrzej patelnię olejem roślinnym, wlej do niej cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta. Po wlaniu cukinii czosnek na patelnię wlać trochę wody. Dodaj mieszankę papryki i wszystko dokładnie wymieszaj. Gotuj warzywa przez około 5 minut na średnim ogniu.
krok 3 z 4
Po dodaniu jajka do warzyw wymieszaj składniki widelcem, aż jajka będą gotowe.
krok 4 z 4
Pietruszkę umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym, a następnie drobno posiekać. Na przygotowaną zapiekankę z cukinii z jajkami na patelni posypać świeżymi ziołami. Podawać na gorąco. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *